1. 观察瓷底：元青花瓷的底部通常不施釉。鉴定时，若瓷器底部有釉，则很可能为后世仿品。真品元青花的瓷胎颜色通常能够透过底部显现，这是由于在胎体中加入了高岭土，这种材料有助于防止大块瓷器的变形。因此，若发现底部无釉且颜色细腻洁白，可能存在疑问。

2. 评估珐琅彩和釉色：元青花瓷所施的透明釉是一种高温钙碱釉，这种釉继承了宋代景德镇的影青釉，并有所改进。由于含有较高的铁量，釉色呈现出白中带青的特点，与明代永宣青花瓷的肥润釉面及积釉的湖蓝色有所不同。

3. 观察图案：元青花瓷上的图案多样，包括山水、人物和动物等。在元代青花瓷中，人物图案尤其珍贵。在鉴定时，应注意人物形象的细节和绘画风格，这有助于判断真伪。

4. 考虑珐琅彩和釉色：元青花瓷的釉色应为鲜明且白中带青，釉面应显得润泽而细腻。高品质的元青花釉面应如同兰花盛开般美丽坚硬。相比之下，普通元青花的釉面也具有一种独特的气质。在鉴定时，可以用“润”来形容真品，而仿品则可能显得“嫩”，这需要通过观察和培养来辨识。