芋头如果想要保存的时间长一点，可以直接存放在干燥通风的地方，或者是把它放在纸箱里，但不要封口，然后放到干燥阴凉，并且通风的地方进行保存。芋头一般是不能进行冷藏保存的，因为一旦冰箱的温度低于七度，它就会腐烂生霉。芋头如果不放冰箱直接常温存放的话，一般可以放三个月的时间也不会坏。

芋头保存时间长的方法

芋头如果想要保存的时间长一点，可以直接存放在干燥通风的地方，或者是把它放在纸箱里，但不要封口，然后放到干燥阴凉，并且通风的地方进行保存。

芋头储存方法

芋头冷藏储存：芋头一般是不能进行冷藏保存的，因为一旦冰箱的温度低于七度，芋头就会腐烂生霉，所以芋头最好是不要进行冷藏。

芋头不放冰箱保存：芋头不放冰箱直接常温存放的话，一般可以放三个月的时间也不会坏，但如果放的时间太长，它里面的淀粉会减少，芋头会变硬，通常建议在1个月内吃完。

芋头食用

功效与作用：脾胃虚弱的人，如果适当食用山芋，可以很好的补脾健胃、增进消化能力的好处，除此之外能够固肾益精。

食用方法：芋头的食用方法是比较多的，可以直接做成红烧芋头，如果是那种荔浦芋头，还可以做成大家都喜欢吃的芋泥。