荔浦芋头不能冷冻保存，因为芋头容易被冻坏，后者是腐烂掉，所以最好常温下放着就好。

芋头保存方法

第一、农村里面，存放红薯芋头这些一般都喜欢放在地窖里面，不过要存放荔浦芋头的话，首先要在地窖里面铺上厚厚的干草，这样可以保持地窖干燥，芋头才不会受潮坏掉，这个方法是比较实用的。

第二、还有的人会选择将芋头一捆一捆绑起来，然后挂在墙上或者是房梁上，这样芋头可以放很久。但是因为绳子的受力是有限的，所以这个方法能保存的芋头其实不多，要是要大量保存的话，还是要选择地窖。