1、阳江十八子集团有限公司：十八子，自1983年创立以来，已成为中国驰名商标、广东省名牌，并被评为国家重点高新技术企业。作为刀具行业的领导品牌，十八子一直以其高品质和创新而著称。

2、山特维克(中国)投资有限公司：山特维克SANDVIK，自1862年瑞典成立以来，一直是切削刀具的全球领导者。作为一家大型跨国公司，山特维克在全球刀具品牌中享有盛誉。

3、山高刀具(上海)有限公司：山高Seco，源自瑞典的知名品牌，以其铣削与车削刀具和刀片产品系列而闻名。作为工业刀具的世界品牌，山高在行业中具有显著的影响力。

4、京瓷(天津)商贸有限公司：京瓷KYOCERA，自1959年日本创立以来，作为世界500强企业之一，京瓷是家喻户晓的跨国生产企业，其刀具品牌在行业内具有举足轻重的地位。

5、天津天菱超硬工具有限公司：三菱Mitsubishi，始于1871年的日本品牌，是全球知名的综合性材料生产商。作为日本三菱综合材料株式会社旗下的品牌，三菱以其高品质的产品著称。

6、广东银鹰实业集团：银鹰，自1979年创立，是广东省名牌产品，也是广东省着名的商标。作为高新技术企业，银鹰也是中国十大厨房刀具品牌之一。

7、肯纳金属(中国)有限公司：肯纳Kennametal，自1938年美国创立，是世界著名的硬质合金刀具品牌。作为大型跨国公司，肯纳在全球范围内享有盛誉。

8、广东永光刀剪集团有限公司：永光WIKO，自1956年创立，已成为中国驰名商标、广东省着名商标和广东省名牌产品。作为十大刀具品牌之一，永光以其高品质的产品闻名。

在选择厨用刀具品牌时，国内品牌虽然价格更加实惠，但在质量、设计和售后服务方面，与国际知名品牌相比还存在一定差距。如果追求品牌，不妨考虑德国的厨用刀具品牌。同时，使用厨用刀具时应注意安全，避免受伤，并定期进行保养、清洗和维护，以保持刀具的长期光亮和锋利。