冷藏4-6度一个星期左右。冰箱冷藏温度设置在4-6摄氏度，这个温度范围比较适合胡萝卜的保存，可以抑制细菌和微生物的生长，从而延长胡萝卜的保存时间，因此可以保持胡萝卜的新鲜度和营养成分，使其在7天内保持相对较好的品质胡萝卜放冰箱冷藏可以放一周左右。虽说将胡萝卜置于冰箱中保存，可以延长其保质期，但是时间不能过长，容易导致胡萝卜中的营养成分流失，从而降低其营养价值，还会影响胡萝卜的口感。