做饼干烤箱需要预热的时间大约为10至20分钟。具体预热时间根据烤箱型号、性能以及饼干制作要求的不同而有所变化。以下是关于烤箱预热的一些详细解释：

一、烤箱预热的重要性

预热是烘焙过程中不可或缺的一步。预热能够使烤箱达到所需温度，确保饼干在烘烤过程中受热均匀，避免出现表面焦糊而内部未熟的情况，从而保证饼干质量。

二、不同烤箱的预热时间差异

不同的烤箱品牌和型号，其加热功率和性能有所不同，因此预热时间也会有所差异。一般来说，现代的高性能烤箱预热时间较短，而一些传统的或功率较小的烤箱可能需要更长的预热时间。

三、根据食谱要求进行预热

制作不同类型的饼干，对烤箱温度的要求也不同。一些需要较高温度的食谱会明确指示需要进行长时间的预热，以确保饼干在烘烤时达到最佳状态。

四、如何确定预热完成

通常，当烤箱达到指定温度时，其内部的指示灯会自动熄灭。此外，还可以使用烤箱温度计来检测温度是否达到预期。确保预热完成后，再放入饼干进行烘烤。

总之，为了确保饼干烘烤的效果和品质，适当的预热是必不可少的。建议根据所使用的烤箱型号和所制作的饼干类型，参考相应的食谱指导来进行预热操作。