一般家用电水壶大多都是1500W的。

每一种电水壶它的功率大小都不是固定的，因此电水壶功率也是有大有小的，除了1500W的电水壶之外还有800W、1000W和2000W的电水壶，电热水壶接通电源5分钟左右后，水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形，顶开开关触点断开电源。

如果蒸汽开关失效，壶内的水会一直烧下去，直到水被烧干，发热元件温度急剧上升，位于发热盘底部的有两个双金属片，会因为热传导作用温度急剧上升，膨胀变形，断开电源，因此电热水壶的安全保护装置是设计的非常科学与可靠的，这也就是电热水壶的三重安全保护原理。

电水壶使用小窍门

电水壶多是用加热底盘来加热的，电热底盘与壶底焊接在一起，壶底一面位于壶内，而加热底盘及其导电端子却置于壶外，内外多以螺栓紧固连接，全靠衬垫于电热管与壶体间的胶圈实现密封和放漏。尽管这种密封胶圈具备100℃以上的耐高温性能，但由于电水壶工作在高温状态，使用日久，胶圈仍会老化失去弹性。

导致壶内水向外渗漏，造成电水壶胶木插座碳化、短路、壶体金属熔融、保险熔丝熔断等各类故障，用户须在每次注水后通电前仔细检查胶木插座周围有无壶水渗漏现象，电源线导线紧固螺栓松动时，须及时紧固螺栓压紧胶圈防止渗漏，当密封胶圈因老化而失去弹性时，应立即更换上新的耐高温密封胶圈，确保安全使用。