对于三岁宝宝的食谱，我们应着重于营养均衡，兼顾口感和颜色的吸引，激发宝宝的食欲。下面介绍几个适合三岁宝宝的家常食谱。

一、虾泥薯球

所需材料：青虾适量、马铃薯1个、粘米粉适量、盐少量、鸡精粉少量、白胡椒粉少量。

制作步骤：1、马铃薯去皮切块煮熟，放入保鲜袋中捣烂备用。2、青虾去壳，去除虾线清洗，用刀拍碎成泥。3、将虾泥、马铃薯泥、盐、鸡精粉、少量白胡椒粉、两瓷勺粘米粉混合均匀。4、用手揉成球状，放入蒸锅中蒸5分钟，撒上葱花装饰即可。

二、冬瓜百合减肥奶昔

所需材料：冬瓜半个、百合1朵。

制作步骤：1、百合洗净。2、冬瓜削皮切片。3、将冬瓜和百合放入锅中煮熟或微波炉加热5分钟。4、将冬瓜和百合放入搅拌机中，搅拌均匀。5、倒出即可饮用。

三、三岁宝宝的日常营养需求

1、每日推荐摄入量：杂粮100-200克，豆类15-25克，肉类50-75克，蔬菜水果100-150克，牛奶250-500克，适量新鲜水果。

2、营养搭配：蔬菜水果与肉类食物搭配，营养更全面。合理饮食，口味独特、色彩鲜艳，容易引发宝宝的食欲。蔬菜水果与豆类或豆制品搭配，口感美味、颜色美观，能吸引宝宝的注意力，增加宝宝的食欲。

3、微量元素：脂肪摄入不宜过多，但也不能过少。脂肪提供热量，调节体温，保护神经和器官，促进维生素吸收。每日推荐30-40克，主要来源于动物油、植物油、奶类、蛋黄、肉类和淡水鱼。