抵押地皮需要以下手续：

1. 准备材料：身份证明、土地使用权证明、抵押合同等必要文件。

2. 评估地皮价值：由专业机构进行地皮价值评估。

3. 办理抵押登记：前往当地土地管理部门进行登记手续。

4. 签订合同并办理公证。

详细解释：

材料准备

抵押地皮时，需要提供相关材料，包括抵押人的身份证明，证明其具备法律行为能力；土地使用权证明，证明抵押人对地皮拥有合法的使用权；以及抵押合同，详细规定双方权益和责任。

价值评估

为确保抵押的合理性，地皮需要经过专业机构的价值评估。评估结果将作为贷款额度的重要依据。

抵押登记

准备好所有材料并经过价值评估后，需前往当地土地管理部门进行抵押登记手续。这一步骤是为了公示地皮已被抵押的事实，保护双方的权益。

合同签订与公证

在完成登记后，抵押人与贷款人会签订正式的抵押合同。为确保合同的法律效力，通常会进行公证手续。合同内容应包括抵押物描述、贷款金额、利率、还款期限等关键信息。

完成以上手续后，地皮抵押过程即告完成。这些步骤确保了地皮抵押的合法性和安全性，为双方提供了法律保障。