碳钢和不锈钢的区别:

1.碳钢和不锈钢的密度不同:碳钢的密度略高于铁素体和马氏体不锈钢，但略低于奥氏体不锈钢。

2.碳钢的电阻与不锈钢不同:电阻率按照碳钢、铁素体、马氏体和奥氏体不锈钢的顺序增加。

3.碳钢和不锈钢的线膨胀系数不同:线膨胀系数的大小顺序相似，奥氏体不锈钢最高，碳钢最小。

4.碳钢的磁性与某些不锈钢不同:碳钢、铁素体不锈钢、马氏体不锈钢有磁性，奥氏体不锈钢无磁性，但冷加工硬化产生马氏体相变时会产生磁性。热处理可以用来消除这种马氏体结构并恢复其非磁性结构。