当购房业主在与房地产公司达成初步意向后，可能会支付一定金额的定金以锁定房源。然而，如果业主在后续阶段改变主意，决定不再购买该房屋，这被称为"挞定"。在这种情况下，由于业主违约，房地产公司通常不会退还定金，以此作为对开发商的违约成本。

相比之下，"退定"则是指业主在支付定金后，出于各种原因如资金问题、政策变化或个人需求变化，希望解除购房合同并退回定金。这时，如果合同条款允许或者房地产公司同意，业主可能会有机会请求退还部分或全部定金。退定的情况通常需要双方协商，并且取决于合同的具体条款和法律规定。

总的来说，挞定和退定的主要区别在于业主的行为和合同的执行。挞定是业主违约，定金不退还，而退定则是业主遵守合同或合同允许的情况下解除合同，可能涉及到定金的返还。因此，购房者在支付定金前，务必详细了解合同内容和双方权利义务，以避免不必要的纠纷。