苹果备份数据的恢复方法如下：

登录iCloud账号。在新手机上登录iCloud账号，确保备份文件已经上传到iCloud中。

选择备份文件。登录iCloud账号后，选择需要恢复的备份文件。

等待恢复完成。恢复备份需要一定的时间，具体时间取决于备份文件的大小和网络速度。在恢复过程中，不要断开网络连接或者关闭手机。

恢复完成后设置 。恢复完成后，手机将会和备份文件中的手机一模一样，包括应用、照片、联系人等等。需要重新设置一下密码和Touch ID等信息即可。

拓展知识：

iPhone是苹果公司（Apple Inc. ）于2007年1月9日开始发售的搭载iOS操作系统的系列手机产品 。

截至2022年9月，苹果公司（Apple Inc. ）已发布37款手机产品 ；iPhone系列产品静音键在设备正面的左侧 ；iPhone 5之前机型使用30Pin（即30针）接口，iPhone 5（包含）之后产品使用Lightning接口。iPhone X之前机型配置Home键；iPhone X（包含）之后（除iPhone SE 第二、三代）机型取消了实体Home键。

iPhone系列机型自iPhone 4之后配置Apple Silicon自研芯片。Touch ID在iPhone 5s上首次出现；iPhone 6s 和iPhone 6s Plus首次在屏幕上加入了3D Touch压力感应触控；无线充电在iPhone8、iPhone 8 Plus机型首次出现，采用Qi（Chee）无线充电标准 。2022年5月25日消息，苹果提醒开发者，从2022年6月30日起，所有支持创建帐户的应用程序都需要具备删除帐户的功能，并且需删除与该帐户关联的所有个人数据。 苹果公司宣布将于2023年9月12日在其位于加利福尼亚库比蒂诺的总部举行新闻发布会，届时预计将公布新款iPhone。