1904年约瑟夫·约翰·汤姆逊（J.J.Thompson）模型 原子是一个带正电荷的球，电子镶嵌在里面，原子好似一块“葡萄干布丁”（Plum pudding）故名“枣糕模型”或“葡萄干蛋糕模型”；或是像西瓜子分部在西瓜瓤中，所以也叫“西瓜模型”。

约瑟夫·约翰·汤姆逊在1897年发现电子，否定了道尔顿的“实心球模型”。

葡萄干蛋糕模型（枣糕模型/西瓜模型）由约瑟夫·约翰·汤姆逊提出，是第一个存在着亚原子结构的原子模型。

约瑟夫·约翰·汤姆逊生在发现电子的基础上提出了原子的葡萄干蛋糕模型（枣糕模型/西瓜模型）。

原理

①电子是平均的分布在整个原子上的，就如同散布在一个均匀的正电荷的海洋之中，它们的负电荷与那些正电荷相互抵消。②在受到激发时，电子会离开原子，产生阴极射线。