在如家快捷酒店(南京韩家巷店)办理入住时，您可以选择在前台直接使用现金进行支付。房费方面，已经包含了酒店的基本服务费用，但不包括额外的酒店费用、税收以及客人提出的特殊需求费用，这些都是需要额外计算的。

关于入住时间，通常规定为中午12:00，如果您提前到达，可能需要等待房间空出，或者根据酒店的政策，可能需要支付一定的等待费用。建议您提前与前台确认具体的费用情况。

离店时间方面，一般建议在中午12:00之前退房。如果您需要延迟退房，酒店会根据当时的房间可用情况来决定是否可以接受，也可能需要支付额外的费用。请提前和酒店沟通，以避免不必要的困扰。

关于保留房间，如果您有特殊行程需要延长保留时间，通常酒店会为您的房间保留到下午6:00。然而，具体保留时间可能会因房间的可用性而有所变动，建议您在退房当天尽早与酒店联系，以确保您的需求得到满足。