答案：屏风柜挡大门通常约为三分之一到二分之一。

解释：

1. 屏风柜在中国传统建筑中常被用于阻挡视线和空气对流，一般置于大门之后或适当位置。其遮挡的程度并没有固定的标准，可以根据实际需要来调整。

2. 当屏风柜挡大门的程度约为三分之一到二分之一时，既能保证大门的通透性，不会显得过于封闭，又能达到一定的遮挡效果，保持室内的私密性。这样的设计既符合传统审美，也符合现代生活需求。

3. 具体挡多少，还要考虑建筑的整体风格、室内布局、使用功能等因素。例如，在一些需要较高私密性的场合，屏风柜的遮挡可能会设置得更多一些；而在一些开放式的建筑中，屏风柜的遮挡则可能会少一些。

4. 总的来说，屏风柜挡大门的程度需要根据实际情况进行设计和调整，以达到既美观又实用的效果。在实际装修或建筑设计中，应与建筑师或室内设计师充分沟通，以确定最合适的方案。

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