羊脂玉的鉴别方法主要有以下几点：

首先，观察颜色。真正的羊脂玉呈现羊脂白色，带有油脂光泽，即使在烛光下也能看到柔和略带黄色光芒。纯白色且无油性的羊脂玉可能是假冒的。

其次，感受油性。天然羊脂玉具有油性，摩擦后会有油腻的感觉。如果玉石表面干燥，则可能是假的。

最后，观察结构。在显微镜下，真正的羊脂玉可以看到透闪石晶体以纤维状、毡状、蓬松状相互交织，这是羊脂玉特有的结构特征。而其他类型的玉石晶体则不具备这一特征。