可能的原因：

1. 弹簧问题。

2. 温控器问题，简单的解决方法是更换温控器。

3. 开关长时间使用后，活动部分与不动部分的接触点处可能发生磨损。

注意事项：

1. 注水不超过最高桥庆水位线，防止液体沸腾时溢出壶外。

2. 电水壶的额定功率较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择合适，建议在10安培以上，并应独立使用，确保安全。

3. 保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿损害电气绝缘，引起故障和漏电。

4. 刚沸腾后仍接通电源的电水壶冲水或冲饮料可能带来危害。应先拔下插头，切断电源再取用开水，以保安全。

5. 电水壶每次烧过牛奶、咖啡等，可能在电热管上附上一层残渣污物，每次用完后应仔细清刷干净。使用日久，壶内或电热管表面可能附着水垢或其他污物，应定时检查并清理干净。自动电水壶清洁时不宜浸入水中，以免影响自动开关的电气绝缘。

6. 使用电水壶时，必须先装水，后通电，切忌先通电，后装水，向壶内注水至少应至最低水位线，但不能超过规定的最高水位线。不可用电水壶煮带酸、碱、盐成分的东西，以免壶体和发热器遭到腐蚀。

7. 对插头、电源线认真检查；如发现损坏，只能到制造商指定的维修点维修或更换。电水壶适用于交流电连接使用，且插座要带有地线装置，不可沿其尖端拽线、压线或让它悬垂。同时，要远离热源和湿源。

参考资料来源：百度百科 - 电热水壶