304不锈钢与201不锈钢相比，更建议购买304不锈钢产品，因为它在耐腐蚀性、材质成分、以及长期使用价值上均优于201不锈钢。

首先，从耐腐蚀性来看，304不锈钢含有较高的镍和铬元素，这使得它在面对潮湿环境或腐蚀性物质时，能够保持更长时间的稳定性和美观。例如，在厨房或浴室等水汽较多的场所，304不锈钢制成的器具或装饰物更不容易生锈或受损。相反，201不锈钢由于镍和铬含量较低，其耐腐蚀性相对较差，更适合在干燥环境中使用。

其次，从材质成分上分析，304不锈钢是一种奥氏体不锈钢，其标准下的镍含量不低于8%，铬含量不低于18%，这种成分比例赋予了它良好的加工性能和韧性。而201不锈钢为了节省成本，减少了镍和铬的含量，增加了锰的含量，这使得它在硬度和脆性上有所增加，但牺牲了部分延展性和耐腐蚀性。因此，在需要较高加工精度或复杂形状的应用场景中，304不锈钢更具优势。

最后，考虑长期使用价值，304不锈钢由于其优异的耐腐蚀性和稳定的材质特性，使用寿命通常比201不锈钢长。这意味着在购买如餐具、厨具、医疗器械等需要长期使用的产品时，选择304不锈钢能够带来更高的性价比和更低的维护成本。虽然201不锈钢在价格上可能更具吸引力，但从长远来看，304不锈钢的耐用性和可靠性更能够满足消费者的需求。

综上所述，虽然201不锈钢在某些特定场合下可能具有一定的应用价值，但总体而言，304不锈钢在耐腐蚀性、材质成分以及长期使用价值上的优势使其成为更推荐购买的选择。