1. 生石灰与水会发生剧烈的化学反应，这个过程中会立即产生热量。

2. 该化学反应导致温度迅速升高，可以超过100℃。

3. 生石灰与水反应生成的产物是氢氧化钙，通常被称为熟石灰。

4. 生石灰通常呈白色（或灰色、棕白色），是一种无定形的固体，能够在空气中吸收水分和二氧化碳。

5. 当氧化钙与水反应时，会生成氢氧化钙，并释放出大量的热量。

6. 氢氧化钙可以溶解在水中，但不溶于醇类溶剂。

7. 它是一种无机碱性腐蚀品，其化学编号为95006。

8. 需要注意的是，生石灰与水的反应是迅速且放热的，因此在处理时需要小心谨慎。