生石灰加水温度能达到多少：当生石灰与水混合时，会放出大量的热，温度可升至约700摄氏度。

生石灰在清塘中的应用：通常每亩池塘使用50-100公斤生石灰进行清塘。清塘的原理是生石灰（CaO）与水（H2O）反应生成氢氧化钙（Ca（OH）2），这个过程中释放的氢氧根离子提高了水体的碱性，从而消灭了水中的病原体和杂鱼。

生石灰的化水步骤：在上午，将5-10公斤生石灰兑水后全池泼洒，这有助于净化水质、补充微量元素、消除油膜、清除死藻并提高水体的缓冲能力。这样做还可以防止由于水体微量元素不足和pH值波动导致的水生植物死亡。隔一天后结合使用EM菌和芽孢杆菌效果更佳。

生石灰使用的注意事项：选择新鲜生石灰，因为这样的生石灰质量好，氧化钙含量高，能有效杀灭池底的病原微生物。生石灰化浆后应立即使用，泼洒时应滤出渣子，防止鱼类误食。最好在晴天中午进行泼洒。

生石灰的适用条件：盐碱池塘或pH值大于8的池塘不宜使用生石灰。同时，生石灰与漂白粉等含氯制剂合用会降低消毒效果。建议在漂白粉使用5天后再使用生石灰进行消毒。