工业上对温度的测量方式种类很多，按测温方式可以分为接触式测温和非接触式测温两大类。

而根据测温原理，可以将接触式测温仪表分类为膨胀式，热电阻，热电偶三大类；而非接触式测温仪表主要是指辐射测温类。

膨胀式温度计按工作介质的不同可以分为：固态热膨胀式（双金属温度计），液体热膨胀式（玻璃液体温度计），气体热膨胀式（压力式温度计）。

热电阻可以进一步划分为金属热电阻（铂热电阻，铜热电阻）和半导体热电阻（锗，碳，金属氧化物热敏电阻）。

热电偶可以分为金属热电偶和难熔金属热电偶。

辐射测量原理的温度计可以分为辐射式高温计，光学高温计和比色高温计。