本文主要探讨的是混凝土中的两种关键比例，即水胶比和水灰比。首先，水胶比是指混凝土中水与胶凝材料（如粉煤灰、矿粉、硅粉等）的质量比，它直观地衡量了水与胶凝材料之间的关系，计算公式为水胶比 = 水 / 胶凝材料。以180/(245+70+50)为例，其值为0.49。

而水灰比则是更为纯粹的概念，专指在纯水泥混凝土中水与水泥的质量比。为了计算水灰比，我们需要将粉煤灰和矿粉的用量转换为水泥的等效量。在这个例子中，假设矿粉以等量取代水泥，即70，而粉煤灰则按超量取代1.2来还原，即50/1.2=42。因此，总的水泥用量为245+70+42=357。水灰比则为180/357，约为0.5。在此计算中，我们假定集料的含水量为零。

总的来说，水胶比和水灰比都是影响混凝土性能的重要参数，通过合理的比例控制，可以优化混凝土的性能和施工性。理解并掌握这些比例关系对于混凝土工程至关重要。