商用烤箱的电压一般是220伏，其价格因品牌、型号、功能等因素而异。

详细解释如下：

一、商用烤箱电压概述

商用烤箱通常采用220伏电压，这是因为商业场所对烹饪设备的需求较大，需要更高的功率来保证烹饪效率。电压的选择也取决于烤箱的功率和性能要求。

二、商用烤箱价格因素

商用烤箱的价格受到多种因素的影响。其中，品牌是一个重要的因素。知名品牌通常拥有更好的口碑和更完善的服务体系，因此产品价格相对较高。此外，烤箱的型号、功能、容量等也会对价格产生影响。例如，一些高级商用烤箱可能具备自动控温、定时功能等，这些功能会增加烤箱的价格。

三、市场状况与价格区间

由于商用烤箱市场竞争激烈，不同品牌和型号的价格差异较大。一般来说，中档商用烤箱的价格在数千至数万元人民币之间，而高端产品的价格可能更高。具体价格还需根据市场情况和产品性能来确定。

四、购买建议

在选择商用烤箱时，除了价格因素外，还应考虑其性能、质量和售后服务。购买前可以对比多个品牌和型号，了解产品的性能、功能、用户评价等信息，以便做出更明智的决策。同时，还应确保所选购的烤箱符合商业场所的安全标准和规定。

总之，商用烤箱的电压一般为220伏，其价格因品牌、型号、功能等多种因素而异。在购买时，应结合实际需求和市场情况做出选择。