安全出口的设置和要求主要包括以下几个方面：

一、安全出口的设置原则

安全出口的设置应遵循“易识别、易疏散、快速撤离”的原则。其目的是确保在紧急情况下，人员能够迅速、安全地撤离。

二、安全出口的数量和位置

数量要求：建筑物内安全出口的数量应足够，以确保在紧急情况下，人员可以迅速疏散。具体数量要根据建筑物的规模、用途和人员数量等因素来确定。

位置要求：安全出口应设置在明显且易于逃生的位置，如靠近楼梯口、走廊交叉口等。同时，出口之间应有明确的标识，以便人员识别。

三、安全出口的标识与照明

标识要求：安全出口应有明确的标识，标识应清晰、醒目，不易被遮挡。在紧急情况下，标识应能够快速被人员识别。

照明要求：安全出口附近应有足够的照明设施，确保在夜间或烟雾环境下，人员能够清晰地看到出口。

四、安全出口的通行能力

安全出口的设计应满足人员快速疏散的需求。出口的通行能力应根据建筑物内的人员数量、疏散路线等因素来确定。在紧急情况下，出口不应出现拥堵或阻碍。

五、防火隔离与逃生路径

安全出口不仅是疏散的主要路径，还需与防火隔离措施相结合。建筑物内应有防火分隔设施，如防火墙、防火门等，以减缓火势蔓延。同时，应保持逃生路径的畅通无阻，避免存在阻碍人员疏散的障碍物。

六、定期检查与维护

为确保安全出口在紧急情况下的有效性，应进行定期的检查与维护。检查内容包括出口是否畅通、标识是否清晰、照明设施是否正常工作等。如发现问题，应及时进行修复或更换。

以上是安全出口的设置和要求的主要内容。遵循这些原则和要求，能够确保在紧急情况下，人员能够迅速、安全地撤离，降低伤亡和财产损失的风险。