1. 绿色垃圾桶专门用于收集厨余垃圾，这类垃圾包括厨房废弃物如油、水、果皮、蔬菜皮、米面、鱼骨、肉骨以及废弃餐具等塑料物品。

2. 采用绿色垃圾桶单独处理厨余垃圾的目的是减少送往填埋场的有机垃圾量，进而降低臭气和垃圾渗滤液的生成。

3. 厨余垃圾涵盖的范围很广，不仅包括居民日常生活中的废弃物，如菜叶、剩菜剩饭、果皮等，还包括食品加工、餐饮服务、单位食堂等活动中产生的废弃物，如蛋壳、茶渣、骨头等。

4. 这些垃圾主要来源于家庭厨房、餐馆、饭店、食堂以及其他与食品加工相关的行业。通过绿色垃圾桶的分类收集，可以有效促进资源的回收利用，保护环境。