绿色垃圾桶用于投放厨余垃圾。这类垃圾包括居民日常生活中的食物残渣、果皮、蔬菜叶子、茶叶渣、鸡蛋壳、骨骼等。厨余垃圾主要来源于家庭厨房、餐饮机构、市场以及与食品加工相关的行业。

厨余垃圾的具体例子有：被丢弃的蔬菜、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶叶渣、骨头、鱼刺、饮料瓶、使用过的纸巾、中药残渣、汤水、面包、馒头、饼干、薯片、糖果、话梅、罐头等。

厨余垃圾含有大量水分和有机物质，容易腐烂并产生恶臭。通过适当的处理和加工，这些垃圾可以转化为新的资源。例如，它们可以被转化为肥料或饲料，或者通过发酵产生沼气用作燃料或发电。厨余垃圾中的油脂还可以用来制造生物燃料。

其他垃圾桶的分类、颜色和标志如下：

1. 红色：用于有害物质，如废电池、荧光灯管、油漆、过期的药品和化妆品等。这些物质既不能回收，又可能对环境造成污染。

2. 蓝色：用于可回收物，如塑料、纸张、金属等有价值的材料。这些材料将被回收系统处理，实现资源的再利用。

3. 灰色：用于除有害物质和可回收物以外的其他垃圾，如砖瓦、陶瓷、建筑渣土等。这些垃圾通常通过焚烧或填埋等方式处理。

4. 黄色：专用于医疗废物，通常只在医院和卫生保健机构中使用。