地热如何热，主要依赖于地热能的转换和利用过程。

地热能的热量主要来源于地球内部的熔融岩浆和放射性物质的衰变，通过地下水循环将热量带至地表附近。 当地热能被用于供暖或发电时，其热量转换和利用方式会有所不同。

在地热供暖系统中，地热能通过地热井被提取出来，通常以水或蒸汽的形式存在。这些高温水或蒸汽通过换热器与供暖系统的循环水进行热交换，将热量传递给循环水，循环水再通过地面辐射层或暖气片等方式将热量释放到室内，从而达到供暖的目的。在这个过程中，地热能的热量被有效地转换为室内所需的热能，实现了地热的利用。

而地热发电则是将地热能的热量进一步转换为电能的过程。地热发电站利用地下高温水或蒸汽推动涡轮机转动，进而带动发电机发电。这个过程中，地热能的热量首先被转换为机械能，再通过发电机转换为电能，实现了地热能的远距离传输和大规模利用。

此外，地热能的利用还体现在地热温泉、地热烘干、地热养殖等多个领域。这些应用虽然形式各异，但基本原理都是利用地热能的热量来满足人类生产生活的需要。例如，地热温泉直接利用地下高温水进行洗浴、疗养等活动；地热烘干则利用地热能的热量对农产品、木材等进行干燥处理；地热养殖则利用地热温室为动植物提供适宜的生长环境。

综上所述，地热之所以热，是因为地球内部蕴藏着丰富的地热能，这些能量通过地下水循环被带至地表附近，并通过各种方式被人类所利用和转换。