黄金的18K、24K和99K各代表不同的黄金纯度。

1. 18K金是指黄金含量约为75%的合金。这表示每克拉的三分之一重量被其他金属（通常是铜或锌）取代。这意味着它通常更坚固，耐用性更强，适合用于设计较复杂的首饰，而且因为它的价格相对较低，因此18K金的首饰在市场上更常见。

2. 24K金是纯金。在理论上，纯金是指纯度为100%的黄金，但实际上这种纯度的黄金很难生产，因为金是一种非常软的金属，很容易变得脆弱和扭曲。在珠宝行业中，24K金通常指的是纯度极高（大约99.99%）的黄金，经常用于制作高级珠宝和古董。

3. 99K黄金则是一个特定的术语，用来描述那些纯度极高但并非真正的24K纯金的黄金。这种黄金的纯度非常高，接近于24K金，但可能含有微量的其他金属成分，这使得它比纯金稍硬一些，更耐磨损。因此，99K黄金是一种非常高质量的合金，非常适合制作珠宝和装饰品。

总的来说，这些数字代表了黄金的纯度，但并不代表真正的千分之多少。它们只是用来描述黄金在珠宝制作中的不同应用和特性。在大多数情况下，消费者通常不需要关心这些细节，因为它们对最终的产品质量和价值没有直接影响。